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Après avoir passé l'hiver en hibernation sous forme de pupe, les mouches apparaissent au mois de mai. Elles ont en général, deux cycles d'activités de mai à juillet et parfois un troisième à l'automne dans certaines régions. Elle s'accouplent puis pondent dans le sol à proximité des plantes qu'elles affectionnent. La larve (Psila rosae), responsable des dégâts, va naitre au bout de 10 à 12 jours. Du sol, elle s'achemine vers la carotte et pénètre dans la racine dont elle va se nourrir en creusant des galeries. Au bout d'un mois, à la fin de son développement, la larve quitte la racine, s'installe dans le sol à proximité pour passer l'hiver sous forme de pupe.
La mouche, une fois fécondée, pond dans le sol à proximité des plantes qu'elles affectionnent. La larve qui nait, pénètre dans la carotte où elle se développe en provocant des dégâts : gout amer, chair pourrie, croissance ralentie.
Les phéromones sont des substances volatiles sécrétées par les femelles. Elle jouent un rôle d'attraction sexuelle sur les mâles. Chaque espèce émet une phéromone spécifique. Ceci permet de piéger très précisément et très efficacement chaque type d'insecte nuisible. Les phéromones sont des outils de détection et de contrôle des populations à forte capacité de piégeage.
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